A startup de Singapura, ProfilePrint, que desenvolve tecnologias agroalimentar, anunciou uma tecnologia baseada em inteligência artificial, que analisa de forma preditiva e prescritiva ingredientes alimentícios como café, cacau, grãos, açúcar e sucos, com um analisador portátil e uma plataforma de software em apenas alguns segundos.
Com essa nova solução, a ProfilePrint consegue oferecer recomendações a seus clientes para obter a mistura ideal para seus produtos. A ProfilePrint conseguiu ajudar um grande cliente da indústria do cacau a estabelecer a tolerância aceitável para seu produto e recomendar um conjunto diferente de amêndoas para sua mistura, o que resultou em uma economia anual de US$ 1,64 milhão.
“Nossa tecnologia empodera as pessoas a serem mais eficientes, avança o agronegócio em toda a cadeia no Brasil, iniciando com café e cacau. Sem treinamento prévio, o produtor poderá verificar rapidamente a qualidade de sua safra e obter um preço de venda mais justo com base em sua real qualidade.
O comprador, por outro lado, poderá avaliar instantaneamente e digitalmente a qualidade das colheitas, minimizando assim a necessidade de envio de amostras, pois poderá acessar on-line o relatório ProfilePrint, que é confiável e independente. Como resultado, a pegada de carbono da cadeia de alimentos será significativamente reduzida, com classificação física menos onerosa, bem como redução de amostras enviadas. Além da avaliação rápida, os agronegócios também poderão usar a solução de inteligência artificial da ProfilePrint para propor misturas com base nos requisitos de sabor personalizados de seus clientes”, comenta Alan Lai, CEO e fundador da ProfilePrint.
O Brasil já está envolvido com essa nova solução que promete revolucionar o mercado alimentício. Foi firmado um contrato entre a ProfilePrint com três das maiores empresas de alimentos do Brasil – Louis Dreyfus Company Brasil, Olam Agrícola Ltda (Brasil) e Sucafina Brasil.
A assinatura dos contratos comerciais com Louis Dreyfus Company Brasil, Olam Agrícola Ltda (Brasil) e Sucafina Brasil aconteceu junto a Desmond Ng (Chefe da Missão da Embaixada de Singapura no Brasil), Josiah Choy (Diretor Regional, Enterprise Singapore Brasil), como bem como os principais participantes da indústria na Agrifood Tech Networking Reception, em 27 de fevereiro, que reuniu alguns dos maiores nomes da indústria de alimentos.
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“Estamos muito satisfeitos com a entrada da ProfilePrint no Brasil, uma das maiores economias agroalimentares do mundo. A Embaixada de Singapura e a Enterprise Singapore continuarão a apoiar o fortalecimento da colaboração tecnológica e das relações comerciais entre os dois países”, afirma o Chefe da Missão da Embaixada de Singapura no Brasil, Desmond Ng.
“Estamos entusiasmados em ver a ProfilePrint estabelecendo sua presença no Brasil e em toda a América Latina, vindo de um país onde menos de 1% da terra naquele país é usada para agricultura, a ProfilePrint desenvolveu uma solução para capacitar agronegócios em toda a cadeia de suprimentos a serem mais eficazes e eficientes”, afirma o Diretor Regional de Enterprise Singapore (América do Sul), Josiah Choy.
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